Quesadilla s piletinom i povrćem
Kada su ljetne večeri u pitanju, najčešći odabir nam je narudžba brže hrane. No pronašli smo jedan recept koji je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Piletinu skuhajte i začinite, luk i tikvicu narežite na kockice i dinstajte. Na kraju dodajte kukuruz iz konzerve te umiješajte piletinu. Dodajte sir i nadjenite tortilju dobivenom smjesom. Savršeni je izbor za druženje i ljeto večeru s prijateljima. Dobar tek.
Ravioli sa špinatom i rajčicama
Ovaj jednostavan recept zahtijeva samo pet sastojaka, ali je pun svježih okusa i idealan obrok za kraj dana.
Zakuhajte veliki lonac vode. Skuhajte raviole prema uputama na pakiranje, ocijedite i ostavite sa strane. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte rajčice, pirjajte dok se ne raspadnu, 3 do 4 minute. Dodajte špinat i nastavite kuhati, miješajući dok se ne povene, 1 do 2 minute. Dodajte kuhane raviole i pesto te sve lagano promiješajte da se sjedini. Voalá! Ljetna večera je gotova.
Slatki krumpir punjen tacosom
Slatki krumpir savršeno se slaže sa začinjenim tako mesom, kremastim sirom i hrskavom zelenom salatom. Izdubite batat po sredini i ispecite ga na visokoj temperaturi dok ne omekša.
U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte govedinu, čili u prahu, kumin, češnjak u prahu, luk u prahu i sol. Usitnite govedinu drvenom kuhačom i kuhajte ju dok ne porumeni. Umiješajte passatu i 1/2 šalice sira. Gotovom smjesom napunite batat te poslužite uz svježu zelenu salatu.
Više o temiIzvor: Journal.hr
