Na zagrebačkoj Savskoj cesti otvorena je po svemu neobična i posebna artisan pekarnica. Dobila je ime Kukuriku, a nama je već po samom ulasku postalo jasno da ćemo se ovdje zadržati puno više od planiranog. Naime, osim opojnih mirisa vrućeg kruha i peciva, ovdje imate i što za vidjeti. Vitrine su pune raznih primamljivih proizovda između kojih se tek treba odlučiti, a pažnju privlače šareno oslikani zidovi, kao i prozorčić kroz koji se možete zaviriti direktno u proizvodnju..
Kukuriku u ponudi ima različite focaccie, baguette, pogače, kruhove (bijele, kukuruzne, ražene, integralne), sendviče, quiche, brioche, croissante u raznim kombinacijama okusa, cookieje, cimet rolice, pain suisse..
Porazgovarali smo s vlasnikom Domagojem Kordićem, koji nas je upoznao sa svojim dosadašnjim radom, s idejom i konceptom iza pekarnice Kukuriku, ponudom i planovima za dalje.
Više o temiIzvor: Journal.hr