Proizvođača Grana Padano sira u Italiji ubio -godišnjaka

srijeda, 09.8.2023. u 09:38

Tragedija u Italiji – 74-godišnjeg proizvođača talijanskog sira Grana Padano ubio je vlastiti sir. Naime, srušile su se police na kojima sir dozrijeva i teški kolutovi zdrobili su nesretnog čovjeka na sjeveru Italije, prenosi Global News.

Giacomo Chiapparini nalazio se u svom skladištu nedaleko Bergama u nedjelju navečer. Nastao je domino efekt i tisuće kolutova sira palo je s metalnih polica i zatrpalo nesretnog Giacoma.

Grana Padano je tvrdi sir u stilu parmezana koji je popularan u Italiji, ali i u svijetu. Chiapparinijevo skladište sadržavalo je oko 25.000 kolutova sira, od kojih je svaki težio oko 40 kilograma, a bili su naslagani na policama visine oko 10 metara.

Vatrogasci su rekli da im je trebalo oko 12 sati da konačno izvuku 74-godišnjaka ispod hrpe sira.

– Kad smo stigli tamo sve je bilo prekriveno kolutovima sira – rekao je Daniele Retto, glasnogovornik lokalne vatrogasne brigade.

– Morali smo pozvati postrojbu specijaliziranu za traganje i spašavanje ljudi ispod ruševina nakon potresa. Satima su ručno pomicali kolutove sira, jedan po jedan, a njegovo tijelo pronašli su tek ujutro – dodao je Retto.

Jedan od stanovnika koji živi blizu skladišta sira izjavio je kako se čula glasna grmljavina kad su sirevi počeli padati. Osim tragične smrti proizvođača sira, ekonomska šteta procjenjuje se na čak 7 milijuna eura.

Prema Bortolu Ghislottiju, prijatelju i susjedu žrtve, Chiapparini i njegov sin Tiziano, 50, radili su na stroju koji čisti kolutove sira kada se nesreća dogodila.

Nakon što je problem sa strojem otklonjen, sin je napustio skladište, a otac je ponovno pokrenuo stroj. Nekoliko trenutaka kasnije, tisuće kolutova sira počelo je padati.

– Tiziano mi je rekao da je čuo ogromnu buku, okrenuo se i vidio svog oca kako nestaje ispod tisuća kotača sira – ispričao je Ghislotti.

Policija još uvijek utvrđuje jesu li Giacoma Chiapparinija ubile ozljede nastale teškim kolutovima ili se jednostavno ugušio pod težinom sireva. Još uvijek se ne zna zašto su se police počele rušiti.

– Ovako nešto se nikada nije dogodilo, čak ni tijekom potresa u Emiliji Romagni 2012. godine. Tada su tisuće kolutovva sira pale zbog potresa, ali nitko nije poginuo – kaže susjed Ghislotti.

Odaberi temu koju želiš pratiti

Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku