U suradnji s Ministarstvom poljoprivrede i drugim dionicima u lancu proizvodnje i opskrbe hranom, ali i drugim sektorima, Nestlé će kao član Radne skupine doprinijeti u ostvarenju cilja od 30 posto manje otpada od hrane u Hrvatskoj u sljedećih pet godina. Potpisnici dobrovoljnog sporazuma „Zajedno protiv otpada od hrane“ nastojat će učinkovitije i održivije koristiti resurse kako bi se, uz suradnju i dijalog različitih dionika posredno utjecalo i na smanjenje siromaštva u Hrvatskoj.
Smanjenje bacanja hrane jedna je od strateških tema tvrtke Nestlé. Na globalnoj razini Nestlé podržava Globalne ciljeve Ujedinjenih naroda (12.3) u nastojanju da se do 2030. prepolovi količina bačene hrane po glavi stanovnika, dok u Hrvatskoj najveća svjetska prehrambena kompanija provodi edukativnu kampanju #BirajZeleno kojom fokus zadržava na jednoj od najvažnijih tema u društvu. U svrhu postizanja visoke razine razumijevanja i svjesnosti ove problematike među građanima, Nestlé je u prošlogodišnjoj kampanji #BirajZeleno – više ljubavi, manje otpada od hrane spriječio emisiju više od 175 kilograma ugljičnog dioksida u atmosferi, a što je ekvivalentna količina struje dostatnoj jednom kućanstvu za gotovo 16 dana.
„Otpad od hrane stvara više emisije stakleničkih plinova nego kombinirane emisije letenja, proizvodnje plastike ili eksploatacije nafte. Dodajmo tome procjene UN-a da je u 2021. 702-828 milijuna ljudi radovalo, borba protiv otpada od hrane dobiva potpuno novu dimenziju. Kompanija Nestlé je prije četiri godine ovu temu prepoznala kao jednu od važnijih društvenih tema u Hrvatskoj. Na tragu toga kreirali smo #BirajZeleno, projekt koji je tijekom prethodnih godina stasao u edukativnu platformu posvećenu smanjenju otpada od hrane“istaknuo je Laurentiu-Florin Dimitriu, generalni direktor Nestléa za Hrvatsku, Sloveniju i Bosnu i Hercegovinu. Istaknuo je kako je sporazum prilika da tvrtka dijeljenjem znanja i prilagođavanjem izazovima lokalnog tržišta dodatno pridonese stvaranju održive budućnosti na lokalnoj razini.
Nestlé kontinuirano radi na postizanju ciljeva strategije održivog razvoja na lokalnoj razini, a kao jedan od potpisnika tvrtke posebno je istaknuo svoj namjeru postizanja ambicioznog cilja zadnje emisije stakleničkih plinova do 2050. godine.
Više o temiIzvor:Profitiraj.hr
