Omiljenom začinu Hrvata cijena raste na 30 eura: ‘Bacamo sve, ova godina je užasna’

Autor: Dnevno.hr/I.J.
Ponedjeljak, 28. kolovoza 2023. u 09:39

Olujno nevrijeme ove godine je gotovo uništilo urod začinske paprike, zbog čega mnogi uzgajivači u Baranji misle odustati od proizvodnje.

To bi se moglo odraziti i na cijenu koja bi ove godine po kilogramu mogla dosegnuti i 30 eura.

Katica Stojanović je treća generacija uzgajivača začinske paprike, a ovakvu godinu kaže da ne pamti.

Led sve uništio

”Ova godina nam je strašno počela. Silne kiše, hladnoća, sve kad smo posadili papriku. Onda je došlo nevrijeme. Led nam je potukao pola, može se reći. Bacamo sve dole, sve trulo. Ova godina je užasna”, kaže Stojanović za HRT.

Ova obitelj od ožujka do kraja studenoga ima pune ruke posla posla. Nekoć su, zajedno s beračima paprike brali cijele dane. Prošle godine su imali čak četiri berbe, a ove godine led i paklene vrućine urod su obrali prije njih. Sada beru ono malo što je ostalo.

“Pa što nam je ostalo, što poberemo, to je dobro. Samo količinski je malo pa nema zarade skoro ništa”, kaže Stojanović.

Borivoj Stojanović kaže kako su prošle godine imali 700 kg crvene paprike, a ove godine će biti dobro ako budu imali i 250.

“Pokrit ćemo možda troškove i to je to. A za nagodinu ćemo vidjeti. Ja mislim da ćemo prepoloviti proizvodnju. Sad imamo oko jedno jutro”, kaže Borivoj Stojanović.

Smanjen urod

Jedan od većih proizvođača u Lugu je Jožef Kelemen koji je prave katastrofe vidio tek nakon nekoliko dana.

”Led nam je izudarao papriku, koju smo sad bacili. A izudarao nam je i cvijet kad je bila velika cvatnja. Znači, tu nam fali sigurno jedna cvatnja koju smo izgubili u rodu”, kaže Kelemen dodajući kako nisu osigurali začinsku papriku.

“Ove godine smo s tim nevremenom prošli tako da mi je urod smanjio sigurno za jedno 40-50 posto”, govori Kelemen dodajući kako su prošle godine proizveli oko tonu i pol mljevene paprike.

Odlična vijest za Hrvate: Njemačka uvodi mega promjenu, svima će život biti lakši

“S tim da smo ove godine malo i smanjili proizvodnju zbog teškog pronalaženja radne snage”, ističe Kelemen.

Na pitanje kakvi su njegovi planovi za ovu godinu kaže kako sve ovisi o vremenu.

“Vidjet ćemo što će biti do druge berbe, hoće li opet biti nekog nevremena, a nadam se da neće biti. Tu planiramo da ćemo imati 800 do tonu mljevene paprike”, zaključuje Kelemen.