Uvod u Sous vide kuhanje
Sous vide – Korak po korak do savršenih jela Sous vide, što na francuskom znači “u vakuumu”,...
Read More
Kategorija: Hrana
Kuhinjska pomagala: Nezamjenjivi saveznici u svakodnevnom kulinarstvu
U modernom dobu, gdje se svakodnevica vrti brzinom svjetlosti, kuhinja postaje naše utočište,...
Read MoreBezglutensko brašno
Bezglutensko brašno popularna je alternativa već neko vrijeme za sve one koji imaju određenu vrstu intolerancije na gluten (bilo da se radi o celijakičarima ili drugim vrstama intolerancija). Dok klasična brašna za većinu ne...
Read MoreKušajte Hajdinu kašu
Kaša je jelo koje se dobije prokuhavanjem zrna žitarica a najviše se jede se najviše u Srednjoj i...
Read MoreKako napraviti kukurznu zlevku
Kukuruzna zlevka starinsko je jelo jednostavne, narodne kuhinje kontinentalne Hrvatske. Glavni...
Read More