Dvije varijante caffe latte s borovnicama

Usudit ćemo se pretpostaviti da se populacija kavopija dijeli na dvije skupine: one kojima je ono sveto ritualno piće bez kojeg se ne može započeti dan. Drugi su oni koji kavu piju rekreativno, u druženju s prijateljima, ali im to nije osnovni preduvjet za preživljavanje. Pritom, nadalje možemo pretpostaviti da će se prvi biti nešto manje skloni eksperimentirati s različitim kofeinskim napitcima, te dodavati različite arome, sirupe i ostale sastojke koji tu ne pripadaju. Jednostavno, ljudi se dijele na one koji religiozno naručuju espresso ili americano u Starbucksu i one koji idu sezonski, svake zime na pumpkin spice latte. Iako spadamo u prvu skupinu, imamo razumijevanja i za ostale. Otud prijedlozi za caffe latte s voćnim dodatkom borovnica.

Borovnička lavanda matcha

Sastojci:

• 2 žličice sušene lavande
• 1/4 šalice vrele vode
• 1/4 šalice borovnice
• 1/2 šalice mlijeka po izboru

Priprema

Skuhajte lavandu na vreloj vodi. U čaj od lavande zatim dodajte borovnice i mlijeka po izboru (kravlja ili biljna alternativa) pa procijedite. U čaši sa espresso kavom i kockama leda prelijte smjesu i uživajte!